こども園給食のレシピをご紹介します。
レシピは、PDF形式のファイルです。
ご家庭で作りやすいように、分量を多少変更している場合があります。
調味料は小さじ・大さじに換算しています。
調味料の重量を知りたい方は、こちらをご参照ください。
- 調味料の重さ一覧表 [PDF形式／76.3KB]
こども園の給食はかつお節や煮干しでだしを取っています。
ご家庭でのだしの取り方については、こちらをご参照ください。
- だしの取り方 [PDF形式／123.12KB]
肉を使ったおかずのレシピ
- 豆腐入りハンバーグ [PDF形式／274.24KB]
- 鶏のごまみそ焼き [PDF形式／233.23KB]
- カレーライス [PDF形式／346.1KB]
- ドライカレー [PDF形式／314.83KB]
- 高野豆腐のそぼろ煮 [PDF形式／272.97KB]
- ミートボール [PDF形式／288.5KB]
魚を使ったおかずのレシピ
- 鮭みそマヨネーズ焼き [PDF形式／191.36KB]
野菜を使ったおかずのレシピ
スープ類
- しょうゆラーメン [PDF形式／301.2KB]