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小学校・中学校

今日の給食

 
写真付きで、毎日の給食を紹介しています。

7月19日(月曜日) 1学期最後の給食です。

20210719

メニュー

  • 夏野菜カレーライス
  • チキンナゲット
  • コーンサラダ(ドレッシング)
  • 牛乳

 食材の産地

  • 米(山武市)
  • なす(九十九里町)
  • きゅうり(九十九里町)

給食メモ

 今日は、一学期、最後の給食です。なす・トマト・ピーマンなどの夏野菜を使ったカレーです。

 夏野菜には、水分を補う・体の熱を下げる などの働きがあるため、たくさん食べてほしいと思います。

 夏休みも、朝・昼・夕の三度の食事をしっかり食べて元気にすごしましょう。


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7月16日(金曜日)

20210716

メニュー

  • はなやかごはん
  • 豚肉しょうが焼き
  • 小松菜ソテー
  • サイダーポンチ
  • 牛乳

 食材の産地

  • 米(山武市)
  • もやし(大網白里市)
  • 人参(千葉市)

給食メモ

 今日のデザートは、サイダーポンチで、シロップにサイダーを使っています。

 「ポンチ」の言葉には「数字の5」や「5つの」という意味があります。

 今日は、カラフルなゼリーと4種類の果物を使っています。


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7月15日(木曜日)

20210715

メニュー

  • ごはん
  • 中華丼
  • 春巻き
  • もやしの炒めナムル
  • 牛乳

 食材の産地

  • 米(山武市)
  • もやし(大網白里市)
  • にら(山武市)
  • 人参(千葉市)
  • キャベツ(群馬県)
  • チンゲン菜(茨城県)

給食メモ

 今日は「中華の日」です。15日は、月の中間(真ん中の日)のため、「中間の日」から「中華の日」となりました。

 「中華料理をもっとたくさん食べてもらいたい」という願いと、「中華料理の料理人は、さらに腕をみがこう」という思いが

 こめられているそうです。


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7月14日(水曜日)

20210714

メニュー

  • ミルクロールパン
  • ほうれんそうグラタン
  • コールスローサラダ(ドレッシング)
  • ミネストローネ
  • メロンゼリー
  • 牛乳

 食材の産地

  • キャベツ(青森県・群馬県)
  • 人参(千葉市)
  • 玉ねぎ(千葉市)
  • トマト(千葉市)

給食メモ

 今日は、「ゼリーの日」です。「ゼリーのおいしさ・作る楽しさをもっと知ってもらおう」と決められました。

 暑い日には冷たいゼリーが、とてもおいしいですね。

 今日の給食では、メロンゼリーですが、好きな味の手作りゼリーにチャレンジしてみては、いかがでしょうか?


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7月13日(火曜日)

20210713

メニュー

  • 麦ごはん
  • いかごまフライ
  • 焼肉サラダ
  • みそ汁
  • パインゼリー
  • 牛乳

 食材の産地

  • 米(山武市)
  • もやし(大網白里市)
  • きゅうり(九十九里町)
  • 長ねぎ(山武市)
  • 人参(千葉市)
  • 大根(青森県)

給食メモ

 「いか」は、給食でもよく使用する食材のひとつです。

 するめいか・あかいか・こういか など、たくさんの種類があり、一年を通して食べられています。

 たんぱく質が多く、脂肪が少なく、独特なうま味や歯ごたえがあるため、いろいろな料理に使われます。

 健康食材としても注目されています。


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7月12日(月曜日)

20210712

メニュー

  • ごはん
  • さばカレー醤油焼き
  • ブロッコリーおかか和え
  • じゃがいもそぼろ煮
  • 牛乳

 食材の産地

  • 米(山武市)
  • 人参(千葉市)
  • じゃがいも(千葉市)
  • 玉ねぎ(千葉市)

給食メモ

 さばは、体を作るもとになるたんぱく質をたくさん含んでいます。

 また、血液をサラサラにする・目の疲れをとる など体に良い働きをする油も含まれています。

 よくかんで、骨に気を付けて食べてください。


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7月9日(金曜日)

20210709

メニュー

  • 麦ごはん
  • チキン南蛮(タルタルソース)
  • 肉野菜炒め
  • にら玉汁
  • 牛乳

 食材の産地

  • もやし(大網白里市)
  • にら(山武市)
  • キャベツ(青森県)
  • 人参(千葉市)
  • チンゲン菜(茨城県)
  • 玉ねぎ(千葉市)

給食メモ

 チキン南蛮は、宮崎県の郷土料理です。油で揚げた鶏肉に甘酢のタレをからめ、タルタルソースをかけて食べます。

 家庭やお店ごとに、タレやタルタルソースにこだわりがあるといわれ、いろいろな味が楽しめるそうです。

 今日は、タルタルソースをかけたり、からめたりして食べてください。


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7月8日(木曜日)

20210708

メニュー

  • ごはん
  • ハンバーグおろしソース
  • シーザーサラダ(ドレッシング)
  • ひよこ豆と野菜のスープ
  • 牛乳

 食材の産地

  • もやし(大網白里市)
  • キャベツ(群馬県)
  • 人参(千葉市)
  • じゃがいも(千葉市)
  • チンゲン菜(茨城県)
  • 玉ねぎ(千葉市)
  • セロリ(長野県)

給食メモ

 今日のサラダは、「シーザーサラダ」です。ドレッシングにチーズを入れ、クルトンをのせるところが特徴です。

 「シーザー」とは、この料理を考えた人の名前で、パーティーのメニューとして作られました。

 本当は、生のレタスを使いますが、給食では、ゆでた野菜を使っています。


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7月7日(水曜日)

20210707

メニュー

  • 野菜タンメン
  • 星形コロッケ
  • バンサンスー
  • 七夕ゼリー
  • 牛乳

 食材の産地

  • きゅうり(九十九里町)
  • にら(山武市)
  • もやし(大網白里市)
  • 人参(千葉市)
  • キャベツ(青森県)

給食メモ

 今日は、七夕です。織姫と彦星の話が有名ですね。

 短冊に自分の願い事を書いて竹にかざりますが、もともとは「裁縫や書道が上手になるように願う日」で、

 夜には月をみながら夏野菜やそうめんを食べる習慣もあります。今夜は、天の川が見えるといいですね。


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7月6日(火曜日)

20210706

メニュー

  • ちらし寿司(のり)
  • 鮭バター焼き
  • おひたし
  • 魚めん汁
  • 牛乳

 食材の産地

  • ごはん(山武市)
  • きゅうり(九十九里町)
  • 長ねぎ(大網白里市)
  • 人参(千葉市)
  • キャベツ(青森県)
  • 玉ねぎ(千葉市)
  • オクラ(高知県・鹿児島県)

給食メモ

 今月の、オリパラメニューは「日本」です。明日の七夕に、ちなんで、「ちらしずし」にしました。

 ちらしずしは、「ハレの食事」といわれ、お祭りやお祝いなど、特別な日に食べる料理です。

 かんぴょうやたけのこ・れんこんなどの具が入っています。


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7月5日(月曜日)

20210705

メニュー

  • ごはん
  • 豚肉丼
  • いかサラサ焼き
  • さやいんげんソテー
  • シークヮーサータルト
  • 牛乳

 食材の産地

  • ごはん(山武市)
  • もやし(大網白里市)
  • 長ねぎ(大網白里市)
  • 玉ねぎ(千葉市)
  • 人参(千葉市)
  • キャベツ(青森県)
  • チンゲン菜(茨城県)

給食メモ

 今日は、いんげんのソテーです。いんげん和尚が、日本に持ち込んだため、この名前になりました。

 ビタミン・ミネラル・食物せんいを、たくさん含んでいます。疲れをとる働きがあり、夏バテを防ぐ野菜といわれています。


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7月2日(金曜日)

20210702

メニュー

  • 麦ごはん
  • あじフライ
  • ベーコンアスパラソテー
  • 筑前煮
  • セノビーゼリー
  • 牛乳

 食材の産地

  • 玉ねぎ(千葉市)
  • 人参(千葉市)

給食メモ

 今日は、「アスパラ」の話です。

 「アスパラ」は、春から夏が旬で、育て方のちがいで「グリーンアスパラ」と「ホワイトアスパラ」になります。

 和食・洋食・中華と何の料理にも合うといわれています。疲れをとったり、体力を回復させたりする栄養素がたくさん入っています。


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7月1日(木曜日)

20210701

メニュー

  • ごはん
  • かぼちゃチーズコロッケ
  • アーモンド和え
  • 豚汁
  • 牛乳

 食材の産地

  • きゅうり(九十九里町)
  • 長ねぎ(山武市)
  • もやし(九十九里町)
  • キャベツ(茨城県)
  • 人参(千葉市)
  • 大根(千葉市)

給食メモ

 今日の「あえもの」には「アーモンド」が入っています。

 「アーモンド」は桃の仲間で、日本には「薬」として伝えられました。

 ビタミン・ミネラルを、たくさん含んでいるため、骨や歯を丈夫にする・貧血を予防する・血液をきれいにするなどの

 働きがあります。アーモンドのよい香りがすると思います。よくかんで食べてください。


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